活性炭是一种含碳材料制成的外观呈黑色，内部裂隙构造兴盛，比表面积大、吸附能力强的一类微晶质碳素材质，是一种常用的吸附剂、催化剂或催化剂载体。
活性炭主要从三个方面进行分级：
一、活性炭对于气体、液体等物质的吸附能力越强，那么级别就越高；
二、密度越大、孔隙的数量越多，活性炭级别越高；
三、气泡反应越强烈，活性炭级别越高；
首先，商家提供的关于活性炭的各种吸附性能指标是了解活性炭分级的重要参考。活性炭的吸附能力需要从三个方面进行考虑，分别是对液体物质的吸附能力、对气体的吸附能力，以及脱色能力。这三项指标的数值越高，那么活性炭的性能就越强，相应的，价格也就越高。
其次，密度的大小与孔隙数量的多少，也是活性炭分级的一个重要标准。相同体积下，活性炭的孔隙越多，那么对于各种物质的吸附能力也就越强。同时，孔隙越多，活性炭的质地就越是疏松，密度也就越小。从这点出发，相同重量下，体积越大的活性炭，往往级别要更高一些。
最后，将活性炭放入水中，会出现气泡反应，若是这种反应越是强烈，那么活性炭的性能就越高。
活性炭能够循环利用吗？
活性炭在使用完毕以后，可以通过物理或者化学手段驱除已经吸附的物质，让其恢复性能。活性炭的再生有许多种方法，而每种手段都有各自的优点与缺点，根据情况的不同，适用的再生方法也不相同。
